9-11 Ekim 2019 tarihleri arasında Samsun’da düzenlenen XI. Türkiye Yemeklik Mantar Kongresi’nde Fakültemizi Prof. Dr. Sabri ÜNAL ve Arş. Gör. Dr. Mertcan KARADENİZ “Ganoderma applanatum ve Fomes fomentarius´un Antikoksidan Aktivitelerinin ve Toplam Fenoliklerinin İncelenmesi” başlıklı sözlü bildirileri ile temsil etmiştir.
